Biscuiti cu cocos

Delicioşi şi rapizi pentru masa de paşti.

Ingrediente

• 2 albusuri
• 50gr de zahăr
• 2 linguri de faina
• 100 gr cocos (talaş)

Timp de preparare 10 min şi coacere 10-15 min.

Albuşurile se bat spuma cu zahărul, obţinem o bezea tare. Cocosul şi faina le unim, apoi atent adaugam în albuşurile bătute şi omogenizăm.

Paulina nu a dat formă biscuiţilor pentru ca " erau cam lipicioşi :) ", i-a aranjat cu lingura în forma de copt.

 Se coc 10-15 min la 150-175 °C  ( noi i-am rumenit puţin, aveţi grija ;). Daca aveti familia mai mare dublati sau triplati cantitaţile.

 PS: biscuiţii rămîn moi daca ii puneţi într-o punga sau într-un vas acoperit, ai noştri nu s-au uscat, i-am mincat :) 
Oferiţi şanse copilaşilor voştri de a se simţi utili !!
                           Pofta bună !!!